Posté sur novembre 11, 2009 par bonnerecette
Un classique du Breakfast américain, « Egg casserole »:
Ingrédients :
Pour 10 personnes
10 œufs
250 g mimolette râpée
125 ml lait
125 ml crème liquide
25 g de ricotta (un pot en général)
1 paquet de levure en poudre
sel, poivre
2 c. a café de moutarde en poudre – difficile à trouver en France – ou 1 cs de moutarde
Mimolette rappée
La recette : [...]
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Posté sur novembre 4, 2009 par bonnerecette
Pour reprendre en douceur cette saison 3 de Bonne recette et apprendre, un détour par les États Unis avec les incontournables Cookies, délicieusement préparés par Déborah !
Les ingrédients
200 gr de chocolat noir
250 gr de beurre ramolli
125 gr de vergeoise
250 gr de farine
1cc de bicarbonate de soude ou levure
2 œufs
La recette :
Laisser le chocolat dans [...]
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