Un classique du Breakfast américain, « Egg casserole »:
Ingrédients :
Pour 10 personnes
10 œufs
250 g mimolette râpée
125 ml lait
125 ml crème liquide
25 g de ricotta (un pot en général)
1 paquet de levure en poudre
sel, poivre
2 c. a café de moutarde en poudre – difficile à trouver en France – ou 1 cs de moutarde
Mimolette rappée
La recette : [...]
Archivé sous: Cuisine américaine | Tagué : Etats Unis | Laisser un commentaire »
