Posté sur février 12, 2009 par bonnerecette
Un dessert turc , Gül Tatlisi, des gateaux en forme de rose …
Les ingrédients :
Pour environ 60 roses
Sirop :
5 verres de sucre en poudre et 6 verres d’eau chaude
Pour les gâteaux :
250 gr de margarine allégée ( !)
2 œufs
1/2 verre d’huile
1 grand verre de yaourt turc (ou grec à défaut)
1 verre et demi de semoule fine (attention [...]
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Posté sur novembre 4, 2008 par bonnerecette
Un dessert pour terminer ce tour d’horizon de la cuisine algérienne.
Les ingrédients :
1 kg de farine
1 plaquette de beurre
1bouteille d’ arôme de fleur d’oranger
sucre en poudre, sucre glace, sucre vanillé
250 gr de poudre d’amandes
La recette :
- Préparer la pâte :
mélanger 250 gr de beurre fondu, et 1 jaune d’œuf. Puis malaxer avec de l’eau et [...]
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