en route pour la Turquie avec des Dolmas dans le sac à dos !
Les ingrédients :
Pour une soixantaine de feuilles de vigne et 15 poivrons
1 petit poivron par personne
1 pot de feuilles de vignes
1 kg de riz « turc »
piment doux rouge
menthe séchée
persil
sel
poivre noir
2 grosses tomates
3 oignons jaunes
purée de tomate et de poivron concentrés.
La recette [...]
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