Poulet, sauce arachide

Nous restons au Togo avec cette recette de  poulet sauce arachide.
Les ingrédients.
1 morceau de poulet par personne
1 pot de pâte d’arachide
1 petite boite de concentré de tomate
oignon, ail, bouillon cube, gingembre frais, poivre, sel
Accompagnement : riz parfumé
La recette :
Mélange à préparer à l’avance et qui se conserve 15 jours au frigo :
Eplucher du gingembre frais, [...]