Voyage en Hongrie avec cette recette un peu particulière du Goulasch
Les ingrédients :
Pour 12 personnes
2 kg de bœuf pour pot au feu, dégraissé et coupé en petits morceaux
1,5 kg de carottes
1 kg panais
1 kg d’oignons
1 kg de pommes de terre
Paprika doux en poudre, cumin, poivre, sel, une touche de piment, petite boite de concentré de [...]
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