Sopa de jaibas

Restons au Honduras ! Les ingrédients Pour 08 personnes Huile ou beurre (un petit peu) Un bouquet de coriandre Cumin Fumet de poisson Ail semoule 12 Crabes petits (si vous ne trouvez pas,… Lire la suite →

Ceviche de crevettes

Voyage culinaire en Amérique Centrale avec cette recette du Honduras à base de crevettes Ingrédients Pour 8 personnes 600 gr de crevettes roses, cuites et décortiquées 10 tomates 1 poivron vert 3 oignons… Lire la suite →