Retour au Maroc, pour un succulent Tajine aux olives
Les ingrédients :
6 cuisses de poulet
1 oignon, 1 tomate, 1 bâton de cannelle, ½ cc de poivre-sel
1 bouquet de persil qu’on attache en bouquet
1 bocal olives vertes dénoyautées
Huile d’olives
1 cc de gingembre en poudre
2 têtes d’ail haché- safran
La recette :
Si possible la veille :
Mettre les épices [...]
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