Le secret du jour : Le thé à la menthe

Mettre une cuillère à soupe de thé au fond de la théière.
Ajouter un peu d’eau bouillante.
Laisser infuser 2 minutes.
Enlever l’eau mais laisser le thé dans la théière.
Remplir alors la théière d’eau bouillante et ajouter 12 morceaux de sucre selon votre goût et la moitié d’un bouquet de menthe fraiche.
Laisser la théière sur le feu quelques minutes.

C’est prêt. Servir chaud ou froid.

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